基本要求主要包括以下几个方面：

1. 底面要平整：电陶炉的加热面是扁平的，如果锅底不平整，会导致食物不易均匀加热，影响烹饪效果。

2. 尺寸要合适：锅的直径要适合电陶炉的加热区域大小，一般来说，电陶炉的加热区域直径为18-26厘米，所以选择直径与其相近的锅具即可。

3. 底面要光滑：锅底面要光滑，以便更好地接触电陶炉的加热面，提高热传导效率。

4. 底面要厚实：锅底要足够厚实，以免过度热传导损耗电陶炉的功率。

5. 底面要有磁性：锅底必须有磁性，才能吸附在电陶炉的加热面上，实现烹饪。

此外，在选择锅具的时候，还要注意锅的容量和涂层材质等问题，以保证烹饪过程中的效果和食品的安全性。