斗鱼是一种杂食性鱼类，它们可以吃白蚁。但是，不建议将白蚁作为斗鱼的主要食物来源之一。

虽然斗鱼可以吃白蚁，但白蚁并不是一种理想的食物选择。首先，白蚁的营养价值相对较低，不足以满足斗鱼的营养需求。其次，白蚁可能会携带寄生虫或疾病，这些可能会对斗鱼的健康造成影响。最后，如果白蚁数量过多，可能会对水质产生负面影响，导致斗鱼生活环境变差。

因此，建议在饲养斗鱼时，提供多样化的食物选择，包括新鲜的蔬菜、水果、昆虫等。同时，定期清理鱼缸并保持水质清洁也是非常重要的。