枫林谷和大石湖都是辽宁省桓仁县的著名景点，各有其特色和魅力。

枫林谷位于桓仁雅河乡，景区内沟谷纵横，水清山秀，山势千姿百态，层峦叠嶂。沟内有树王、千层阶、望客松、天门洞、天缝渡仙泉等景观。沟内还有“六池飞瀑”，落差32米，依次叠落成上下两个“天池”，是枫林谷的标志性景观之一。

大石湖位于桓仁县向阳乡，这里山高林深，风景秀丽，水清见底，是浑江水系的一大支流。大石湖的入口处有一座巨大的山峰，上面刻着“大石湖”，景色非常壮观。

因此，哪个景点更好，具体取决于您的个人喜好和行程安排。如果喜欢山水景色，喜欢静谧的环境，枫林谷是不错的选择。如果您喜欢热闹、活动多，或者有更多时间在桓仁县旅游，那么大石湖可能更适合您。