古井G6与古井5年在以下几个方面存在显著区别：

窖藏时间：古井G6的窖藏时间为6年，而古井5年的窖藏时间为5年。这意味着古井G6在酿造完成后，会在酒窖中继续陈放6年，而古井5年则会陈放5年。

口感与品质：由于窖藏时间的不同，古井G6和古井5年在口感和品质上也有所区别。一般来说，陈放时间越长的白酒，口感会更加醇厚、柔和，风味更加独特。因此，古井G6的口感和品质可能会比古井5年更加出色。

价格：由于古井G6的窖藏时间更长，其生产成本和稀缺性也会相应增加，因此古井G6的价格通常会比古井5年更高。

综上所述，古井G6与古井5年在窖藏时间、口感品质以及价格等方面存在明显区别。消费者可以根据自己的需求和预算，选择适合自己的白酒产品。