一般来说，24寸的锅搭配的蒸屉尺寸应该是22寸或者23寸，这样可以确保蒸屉能够安稳地放在锅内，并且可以充分利用锅的容量进行蒸煮食材。当然，具体的搭配还需要根据锅和蒸屉的实际尺寸来进行匹配选择。建议你在购买蒸屉时，直接咨询销售人员，让其帮助你选择合适的尺寸。