要说我最爱吃的风味小吃，就要数西安的羊肉泡馍了。羊肉泡馍色香味俱全。在泛白的羊汤里，一条条红色的羊血，脆绿色的香菜和葱，再加上香喷喷的肉片伴着又香又翠的金黄色的饼子散落其间，真是令人垂延三尺，赞叹不绝啊！羊肉泡馍不仅味香，而且还可以解除寒冷，尤其是冬天吃了，冻僵的身体立刻感觉到一股暖流，浑身上下都暖洋洋的，聊咋咧！