要让耳朵变白变干净，可以尝试以下几个方法：

日常清洁：每天用温水和温和的洁面产品清洁耳朵周围，轻轻擦拭耳朵和耳廓部分。注意不要使用过于刺激的洁面产品或酒精等刺激性物品。

去角质：定期使用去角质产品去除耳朵周围的死皮细胞，有助于保持皮肤光滑和白皙。但要注意不要过度去角质，以免伤害皮肤。

防晒：耳朵和耳廓也需要注意防晒，使用防晒霜或戴帽子等防护措施可以有效防止紫外线伤害。

饮食调理：饮食中多摄取富含维生素C和维生素E的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等，有助于改善肤色和美白耳朵。

美白产品：可以使用一些针对耳朵的美白产品，如美白精华、美白面膜等，但要注意选择适合自己肤质的品牌和产品。

需要注意的是，耳朵的颜色和肤色一样，受到基因和环境等多种因素的影响，美白效果因人而异。同时，不要过度使用美白产品或过度清洁耳朵，以免对皮肤造成伤害。