农业及畜牧业：涉及设施园艺、蔬菜种植、奶牛养殖等。

渔业：包括海产养殖、海产捕捞、海产加工等。

建筑业：涵盖建筑钣金、架子工、木工、瓦工等多种工作。

食品制造业：如鸡肉加工、水产加工、罐头加工等。

纺织服装业：包括织布、缝纫、染色、裁剪等。

机械及金属加工业：涉及金属冲压、车床操作、铣床操作等。

电子、计算机类：如电子组装、电脑组装、CAD制图等。

其他行业：包括家具制作、印刷、书本制造、塑料成型等。

此外，研修生还可以转特定技能工种，如造船、汽车修理、航空、住宿、介护、建筑物清洁、农业、渔业、食品饮料制造业、餐饮业、素形材产业、产业机械制造业、电气电子情报关连产业等12。

其他提到的工种包括焊接工、铁工、金属加工、注塑工、涂装工、水产品加工、食品加工、建筑工、缝纫工、印染工、宾馆研修生等3。还有一些特定的工种，如水产工、洗衣工、挖机司机等4。