摩旅可以使用多种不同的炉具来做饭，最常见的有燃气炉和多功能露营炉。

因为燃气炉可以用瓦斯或丙烷气罐供应燃料，在烹饪方面非常方便，而多功能露营炉则可以使用多种不同的燃料，包括木柴、酒精和煤气等，特别适合户外使用。

此外，还有一些折叠便携式炉具或者火锅式炉具可以携带方便，也很受喜爱。

总之，摩旅使用什么炉具来做饭主要取决于个人需要和喜好。