1、白色恋人是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。它有两片薄饼中间夹白色巧克力的「白い恋人ホワイト」和夹着牛奶巧克力的「白い恋人ミルク」两种，及后有黑巧克力口味，味道较甘，没有白巧克力般甜。

2、北海道牛奶，在很多北海道出品的巧克力、奶油、起司、面包和豆腐都有使用北海道的牛奶，非常浓郁顺口。在很多超市都有标明「出自北海道」以作宣传的牛奶。

3、北海道马铃薯，作为日本三分之二马铃薯的生产地，北海道马铃薯用作制作薯片等零食，而有名的薯条三兄弟(じャガポックル)和じゃがりこ(Jagarico)都是使用北海道马铃薯制作而成。