双字的偏旁是“又”，这意味着双字由两个“又”字组成，呈现左右对称的结构。在汉字的结构中，左右结构的字通常是由两个或多个部件组成，这些部件在水平方向上排列，且左右两部分相对独立，但又共同构成一个字的意义。