准备食材：白萝卜、泡椒、小米椒、姜丝、柠檬汁、白砂糖、食盐、白醋。

将白萝卜洗净去皮，切成条状。

加入2勺食盐，搅拌均匀，腌制半个小时。

倒出杀出的水分。

在碗中加入泡椒、小米椒、姜丝、两勺糖、5勺白醋、柠檬汁，搅拌均匀。

加入白萝卜条，拌匀。

盖上保鲜膜，冷藏4小时即可食用。