“嘎巴菜”是指煎饼果子中夹带的蔬菜，因其独特的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱。嘎巴菜的重量因食材和制作方法的不同而有所差异。

一般来说，一份普通的嘎巴菜（包含煎饼、鸡蛋、嘎巴、蔬菜等）的重量大约在100克到200克之间。这里给出的是一个大致的范围，实际重量还需根据具体的制作方法和食材用量来判断。

如果你想知道具体的嘎巴菜重量，可以尝试使用称重工具来测量。当然，在烹饪过程中，我们可以根据个人口味和需求调整食材的用量，以满足自己的口感和营养需求。同时，嘎巴菜的制作方法和食材搭配也可以灵活变化，创造出多种不同的美味。