可以。

注册制后，监管层对上市公司所属行业并没有硬性规定。只要符合国家的产业政策，并且在法律许可的范围之内就可以上市。

虽然监管层对申请上市公司所属行业出台了一些指导性的意见，但是不具有强制性。

很明显，白酒企业是可以申请上市的。