下面是潮汕豆辑的制作方法：

所需材料：

花生仁 500克

糯米粉 500克

糖 500克

猪油 500克

水 适量

制作步骤：

将花生仁烤熟，去皮后用擀面杖碾碎成小颗粒备用。

将糯米粉加入适量的水，揉成面团备用。

将糖和猪油放入锅中，用小火慢慢加热，煮至糖融化后加入花生碎，继续翻炒均匀。

将面团揉成小圆球，用手压扁成薄饼状。