答；椰奶芋圆热量〔135大卡〕

用料：

椰奶，彩色芋圆，黑珍珠，烧仙草粉。

做法：

彩色芋圆和黑珍珠一起倒入锅内进行煮制。

待彩色芋圆漂浮后再煮一两分钟即可捞出，放入凉水中过凉。

黑珍珠一定要煮至连芯儿都变至透明色，这样才可以捞出来。

将20g烧仙草粉倒入750ml的水调匀，倒入锅内加热。经过加热以后，锅内的黑水会慢慢变成糊，把糊搅拌至顺滑即可，倒入锅内晾凉。

等烧仙草晾凉以后倒扣出来，切成小块。

取一个容器，倒入黑珍珠和芋圆，再倒入适量的椰奶。