使用荣耀平板做会议记录的方法有多种，以下提供两种常用的方式：

方式一：

下载并安装支持录音和笔记的软件，例如华为自带的备忘录或云记等。

在参加会议时，打开录音功能开始录音。同时，打开备忘录或云记软件，新建一个笔记或新建一个文档。

在会议过程中，随时记录会议内容，可以使用录音功能辅助记录或手动输入文字记录。

会议结束后，将录音内容整理成文字，并保存到备忘录或云记中。

方式二：

在荣耀平板上下载并安装支持手写转文字的软件，例如华为自带的备忘录或云记等。

在参加会议时，打开手写转文字功能开始记录。同时，打开备忘录或云记软件，新建一个笔记或新建一个文档。

在会议过程中，使用手写笔在备忘录或云记中记录会议内容。手写笔可以快速记录笔记，并且可以将手写内容转换成文字。

会议结束后，将手写内容整理成文字，并保存到备忘录或云记中。

无论采用哪种方式，都需要在会议前做好准备，例如确保平板电量充足、确保软件正常运行等。同时，在记录过程中需要注意准确性和完整性，以确保会议记录的质量。