喝白酒对健身增肌可能有负面影响。白酒中含有大量的热量，而且它会抑制肝脏的功能，使得肌肉细胞无法充分地吸收和利用营养物质，从而减缓肌肉生长的速度。

此外，酒精还会干扰身体的代谢过程，影响睡眠质量和荷尔蒙水平，进一步影响肌肉的生长和恢复。

因此，如果你正在进行健身增肌的训练，最好避免饮酒或限制饮酒量，以保证最佳的健身效果。