海尔799壁挂洗衣机的解锁方法一般有两种，具体取决于洗衣机的型号和配置。以下是一些常见的解锁方法：

按住预约键解锁：按住洗衣机的预约键，直到显示屏上的锁标志消失，即可解锁。

按住开始/暂停键解锁：首先，按住洗衣机的开始/暂停键，然后等待几秒钟，直到锁标志消失，即可解锁。

需要注意的是，不同型号的洗衣机可能有不同的解锁方式。如果以上方法不能解决问题，建议查阅洗衣机的使用说明书或者联系海尔客服进行咨询。

此外，为了安全起见，洗衣机在运行时一般会自动锁定，防止误操作导致意外发生。因此，在解锁之前，请确保洗衣机已经停止运行，并且电源已经关闭。