燃气灶的玻璃面板可以使用两种类型的玻璃材料，分别是钢化玻璃和AG玻璃。它们有以下一些区别：

1. 加工方式：钢化玻璃是通过在普通玻璃表面进行特殊处理，使其表面形成压应力，提高其强度和耐冲击性。而AG玻璃则是通过在普通玻璃表面喷涂一层特殊的化学涂层处理而成。

2. 可视效果：钢化玻璃具有较高的透明度，可以将燃气灶的火焰清晰展示出来，使整体外观更加美观。而AG玻璃有一种磨砂质感，使得火焰显示不太清晰，但它可以有效防止指纹和污渍在表面上留下痕迹。

3. 抗冲击性能：钢化玻璃比普通玻璃具有更高的抗冲击能力，一旦受到外力冲击，它会成为小颗粒状而不是碎裂成锋利的碎片，减少了对人身安全的威胁。AG玻璃则相对较脆弱，容易破碎。

4. 耐高温性能：钢化玻璃能够承受较高的温度变化，不易因温度急剧变化而破裂。而AG玻璃对温度变化较为敏感，容易在温度变化较大的情况下破裂。

总体而言，钢化玻璃具有较高的透明度和耐冲击性能，适合展示燃气灶的火焰，并且在安全性方面更有保障。而AG玻璃具有防指纹和污渍的特性，能够保持表面清洁，但其可视效果相对较差。选择哪种类型的玻璃，可以根据个人喜好和实际需求来决定。