吃羊肉的确容易让人感到口腻，因此需要一些解腻的菜来搭配。首选的应该是一些清淡的蔬菜，例如黄瓜、茄子、豆芽等。此外，也可以尝试一些口感鲜美的海鲜，例如虾、鱼等。

辣椒、姜蒜等调味料也可以在羊肉菜肴中添加，不仅可以提鲜解腻，还可以增添食欲。另外，清炒三丝、凉拌海蜇、凉拌萝卜丝等传统的解腻菜肴也是很不错的选择。总之，选择清淡、鲜美、口感丰富的菜品来搭配羊肉，可以让食欲更佳。