马的上牙主要是用于咀嚼纤维素含量高的植物，例如草和干草等。马的上颚牙齿形状较为特殊，牙冠上有许多细小的槽和隆起，是为了更好地磨碎食物并吞咽。由于马的胃只有一个，需要反复咀嚼食物，使其充分分解，因此具有上牙以帮助咀嚼和进食。

此外，马的上下颚运动非常灵活，可以将食物搅拌，利于消化和吸收。因此，马具有上牙是为了更好地适应自己的生态环境和营养需求。