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高粱固态发酵几天开始升温
时间:2025-04-16 11:17:04
答案
一般7天开始升温
7天的发酵期,是小烧酒工艺。达到顶温,开始降温,就是出酒最多的时候。
发酵期不随外界
温度
而改变,入池温度是固定的,发酵升温基本是固定的
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