陶瓷碗的合格证标准主要涉及材料、外观和质量等方面。首先，材料必须符合国家相关标准，不得使用有害物质。

其次，外观应光滑、洁净、无明显瑕疵，色彩均匀，碗口平整，无变形、扭曲、破损等现象。此外，尺寸偏差也应符合相关标准要求。

最后，质量方面要求敲击碗面应有清脆声音，涂层无起泡或剥落现象。总之，陶瓷碗的合格证标准确保了产品的安全、卫生和实用性，消费者在选购时应选择符合标准的产品，并注意检查产品是否有符合国家卫生标准的标识。