炖鱼放芹菜是一道非常美味的菜肴。芹菜的清香和鱼的鲜美相互融合，使得菜肴更加丰富多样。芹菜的纤维质地能够增加口感，同时也能为菜肴增添一份爽脆的口感。此外，芹菜还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。炖鱼放芹菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康又美味的佳肴。无论是家庭聚餐还是宴客招待，都是不错的选择。