仓库系统盘点可以通过导出数据来统计和分析库存情况。导出数据的方法通常是在系统的菜单中选择“数据导出”，然后在弹出的窗口中指定需要导出的字段和条件，最后将数据导出为 Excel 或 CSV 格式的文件。这样可以方便地筛选和处理数据，进行库存差异分析和销售预测等工作。同时，应将数据备份并妥善保存，以保证数据的完整性和安全性。