月嫂的定金收据应该包括服务日期、服务期限、服务内容、服务费用、付款方式等信息，并由双方签字和盖章确认。

这样的收据在合同法中被视为书面形式的证据，具备法律效力，一旦发生纠纷，可以作为证据进行维权。同时，也要注意收据的真实性和合法性，避免出现欺诈、假冒等情况。