吃法是把芝士年糕福袋放入开水中煮两分钟左右,然后捞出过冷水,再搭配其他食材炒制或煮制食用1。
芝士年糕福袋的吃法很多,比如辣炒芝士年糕、糖炒芝士年糕、芝士焗辣炒芝心年糕等。做辣炒芝士年糕时,要注意炒制顺序,先炒洋葱,再加胡萝卜和大白菜等,最后加辣椒酱和豆瓣酱调味;做糖炒芝士年糕时,要注意火候,边煮边搅拌,煮至年糕变软、汤汁浓稠时即可关火2。