耐高温油漆一般可以承受高温环境，但如果油漆本身质量不好或者在涂装过程中没有进行正确的处理，可能会出现掉漆的情况。特别是在单炉壁这种高温、高压、高湿度的环境下，油漆容易出现老化、龟裂、剥落等现象。

为了避免这种情况，应该选择质量好、适用于高温环境的耐高温油漆，并按照正确的涂装步骤进行涂装。

此外，还应定期对涂层进行维护和检查，及时修补和更换老化、损坏的涂层，以保持单炉壁的安全和稳定。