蛋糕、豆腐和奶是三种不同的食品，它们的保存方法也各不相同。

蛋糕一般应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。如果需要长期保存，建议将蛋糕放在密封容器中，放入冰箱冷藏，但这样可能会影响蛋糕的口感和质地。

豆腐是高蛋白食品，容易变质，应放在阴凉通风处，并尽快食用。如果需要保存，可将豆腐放在淡盐水中浸泡，然后放在冰箱中冷藏，这样可以延长豆腐的保质期。

奶是易腐食品，应放在冰箱中冷藏保存，避免高温和阳光直射。同时，开封后的奶应尽快饮用，避免长时间存放导致变质。

总之，对于不同的食品，应根据其特性和保存要求选择合适的保存方法，以保证食品的新鲜和安全。