1 鱼跳水后可以通过以下措施进行救活。

2 跳水后的鱼可能会出现氧气不足、休克等情况，需要立即将鱼放入新鲜的水中，可以加入一些氧气丰富的植物，同时将水温控制在适宜的范围内。

3 如果鱼已经停止呼吸或者心跳，需要进行人工心肺复苏，即通过按压鱼的胸部和给鱼进行人工呼吸的方式进行急救，直到鱼重新呼吸和心跳正常为止。

4 此外，在平时的养殖中，需要注意水质的保持、饲养的规律和适量等方面，以预防鱼跳水等意外事件的发生。