五百抵用一千就是相当于实际交500元能当1000元来使用。这一般是商家搞活动，做一个预售的活动销售。比如常见的双十一活动，会在双十一之前就鼓励买家交定金，交500定金，等正式开售的时候直接抵扣一千元。比如价值两千的商品，最后再交一千元就可以买下了。