酒博会和飞天是两个不同的概念，它们代表了不同的事物。

1. 酒博会：酒博会是指专门举办的酒类行业展览会或交易会。在酒博会上，各种酒类生产商、经销商、进口商和相关业务人员聚集在一起，展示和推广他们的产品，进行业务洽谈和交流。酒博会通常是一个重要的行业盛会，提供了一个平台，让人们了解最新的酒类趋势、产品创新和市场动态。

2. 飞天：飞天是指中国茅台酒（Maotai）的商标图案之一。中国茅台酒是一种著名的白酒品牌，以其独特的风味和高质量而闻名于世。飞天是茅台酒瓶上常见的图案之一，它代表着中国茅台酒的身份和品牌价值。

因此，酒博会和飞天代表了不同层面上的概念。前者是指行业展览会或交易会，后者则是指中国茅台酒特有的商标图案之一。