NEF板材主要通过以下几方面鉴别：

首先，可以从外观上看板材的质地、色泽和平整度。

其次，通过在板材上用刀刮一下，若出现刮痕则是真品，若没有则可能是仿品。

第三，可以用火苗在板材上燃烧，若能发出有毒的刺鼻气味，并且燃烧后灰黑色，说明是真品；若无味或味道刺鼻但非有毒，并且燃烧后颜色不明显，说明是次品或仿品。

第四，可以使用微光灯观察板材表面，若表面平整、无纹路，则为真品；若有大量细小的纹路，则为仿品。综上所述，鉴别NEF板材需要从多个角度进行观察和比较，确保从中选出真品。