宝马320li调表通常需要拆仪表。这是因为仪表盘后面有一块电路板，电路板上有一个芯片，这个芯片就是控制仪表盘显示的。如果要调整仪表盘，就需要拆卸仪表盘，取出电路板，然后用专业的设备读取和修改芯片上的数据。这个过程比较复杂，需要专业的技术和设备，所以一般建议到专业的汽车维修店进行操作。