首先要看玉米外观。一般按照颜色，黄玉米可以视为甜玉米，白玉米可以视为糯玉米。当然，这也受到玉米粒的颜色，玉米饱满的程度影响。多数的黄玉米玉米粒排列不规则，而白玉米则规则性上好的多。