如果违法办理了养殖的相关手续建养殖场，首先需要停止养殖活动，接受有关部门的调查处理。如果情节较轻，可以进行行政处理，并经有关部门监督整改，重新办理手续。但如果情节严重，可能会涉及到刑事责任，需要承担相应的法律后果。在任何情况下，都要诚实面对问题并积极配合有关部门的调查处理，以便尽快解决问题并避免进一步的损失。