坐桂山岛观光车的方法如下：

购买观光车票：在桂山岛的游客中心或相关售票点购买观光车票。

等待观光车：在指定的候车点等待观光车的到来。

上车：当观光车到达时，按照工作人员的指示上车。

就座：在车内找到座位并坐下。

观赏风景：在乘坐观光车的过程中，可以欣赏桂山岛的美景。

下车：到达目的地后，按照工作人员的指示下车。

以上是乘坐桂山岛观光车的基本步骤，供您参考，具体操作以实际情况为准。