毛石基础和条形基础各有其优缺点，具体哪个更好取决于具体的工程要求和地质条件。

毛石基础具有较高的抗冻性和耐久性，适用于寒冷地区或地质条件较差的情况。然而，毛石基础的施工速度较慢，成本较高，且整体性不强，容易受到地质变化的影响。

条形基础则适用于地质条件较好、承载能力较高的地区。它具有较好的抗剪性、抗弯性和抗冲切能力，且施工速度快，成本较低。但是，当遇到松软或塌陷的土层时，条形基础可能会受到影响，出现下沉或断裂等问题。

因此，在选择毛石基础和条形基础时，需要根据具体的工程要求和地质条件进行综合考虑，选择最适合的基础类型。