内蒙古有很多著名的牛肉面馆，以下是其中一些：

在包头市，“宏盛顺荣牛肉面”有很多分店，面条有嚼劲，汤头鲜美，牛肉鲜嫩，受到了不少消费者的赞誉。

“毛氏兄弟牛肉面”也是包头市的一家著名牛肉面馆，他们的牛肉非常鲜美，肉质很细嫩，汤汁也很浓郁，香味扑鼻，是大多数人都会喜欢的口味，此外，该店的面条也很不错，很有弹性，让人回味无穷。

总的来说，每家牛肉面馆都有自己的特色和优点。具体哪家最好还需根据个人口味和偏好来决定。