个体工商户的流水并不特指某一张银行卡的交易记录。流水，通常指的是企业或个体工商户在一定时间内的资金进出记录，这包括但不限于银行账户的交易记录、现金收支记录以及其他支付工具的交易记录。因此，个体工商户的流水可以是其所有银行账户的交易记录总和，而不仅仅是指定某一张银行卡的交易记录。

个体工商户在经营过程中，可能会使用多张银行卡或多个银行账户进行资金的管理和交易。这些账户和银行卡的交易记录共同构成了个体工商户的流水数据。通过分析和比对这些流水数据，可以了解个体工商户的经营状况、资金流动情况以及交易习惯等信息。

需要注意的是，不同银行或金融机构对于流水的定义和统计方式可能存在差异。因此，在具体操作时，建议个体工商户根据自身情况和需求，选择合适的银行或金融机构进行查询和打印流水记录。