要搞贵州特产的补贴方案，首先需要了解相关的政策法规和补贴政策。可以通过查阅官方渠道的相关文件或者咨询当地相关部门来获取相关信息。

然后需要制定具体的方案，包括补贴对象、补贴金额、补贴方式等。

制定方案应该注意合理性和可执行性，考虑到当地的经济实际情况和政策限制。最后，需要落实具体的实施细节，包括资金拨付、监管等问题。