出事故后结案时间取决于具体情况，包括事故的严重程度、调查的进展情况、责任的认定等因素。通常情况下，事故需要经过调查、取证、鉴定等环节，然后由相关部门根据调查结果做出裁决。这个过程可能会需要数周、数月甚至更长时间。

需要注意的是，喝酒57毫升并不是造成事故的唯一原因，事故责任的划分需要综合考虑多种因素，包括当事人的行为、交通状况、天气情况等。如果你想了解更详细的信息，建议咨询当地的交通管理部门或律师。

同时，需要提醒你，饮酒后驾驶车辆是非常危险的行为，不仅容易导致事故发生，还会面临严厉的法律处罚。为了自身和他人的安全，请严格遵守交通法规，不要酒后驾车。