以下是湖南省内开设汽车类专业的部分学校：

长沙民政职业技术学院：该校是一所具有悠久历史和良好声誉的学校，是全国首批（28所）国家示范性高等职业院校之一1。

湖南铁道职业技术学院：该学院位于湖南省株洲市，是国家高职高专先进制造技术学生实训（师资培训）基地1。

湖南汽车工程职业学院：该校位于株洲市，具体专注于汽车工程领域的技术教育2。

湖南交通职业技术学院：这所学校同样位于株洲市**：虽然不专门针对汽车行业，但该校在幼儿教育和学前教育方面有一定的实力，并且可以颁发教师资格证和幼师资格证1。