南京出差需要准备以下物品：身份证、乘车证、行程单、行李、衣物、电子设备、充电器、笔记本电脑、手机、相机等必备工作用品，尤其是一些重要的文件资料，如合同、发票等，需要提前准备好并妥善保管。

此外，还需了解目的地的天气情况，根据实际情况带上适当的衣物。若需要参加商务活动，也应准备好商务礼仪所需的服装和相关资料。最后，出差前还需安排好住宿和交通事宜，提前了解目的地的交通和餐饮情况，以便更好地完成工作任务。