罐装泥螺是一种著名的食品，经常被人们用来制作各种美味佳肴。一般来说，罐装泥螺中是会有泥的，这是因为泥螺生长在水草丛生、沟渠泥沙丰富的水域里，跟水田里的稻田蜗牛一样，都是需要利用泥沙和水草生存的。

所以，罐装泥螺中仍然会保留一些泥沙，但这部分泥沙在经过加工烹饪后，会被清洗掉，不会影响到食材的口感和品质。