临沂嘉兴水果市场和农产品批发市场在以下几个方面存在显著区别：

主营产品：临沂嘉兴水果市场主要专注于水果的批发与销售，种类丰富，包括时令水果、进口水果等。而农产品批发市场则涵盖更广泛的农产品，包括但不限于蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产等。

市场规模：一般来说，农产品批发市场的规模要大于水果市场，因为农产品批发市场的商品种类更多，供应链更复杂。

交易方式：两者在交易方式上可能也有所不同。水果市场可能更注重现货交易和零售，而农产品批发市场则可能更注重大宗交易和批发。

客户群体：临沂嘉兴水果市场的客户群体可能更偏向于水果零售商、餐饮企业等，而农产品批发市场的客户群体则可能包括各类农产品批发商、超市、餐饮企业以及部分个人消费者。

价格机制：由于主营产品和市场规模的不同，两者的价格机制也可能有所不同。农产品批发市场的价格可能受到更多因素的影响，包括季节、气候、政策等。

总的来说，临沂嘉兴水果市场和农产品批发市场在主营产品、市场规模、交易方式、客户群体和价格机制等方面存在明显的区别。这些区别使得两者在农产品流通领域各自扮演着不同的角色，共同促进了农产品的多样化供应和市场的繁荣发展。