衡阳小吃街是一个非常有特色的美食聚集地，以下是一些值得推荐的衡阳小吃：

1. 衡阳臭豆腐：衡阳臭豆腐以其独特的味道和口感而闻名，是衡阳小吃中的代表之一。你可以尝试在衡阳小吃街上找到一家正宗的臭豆腐摊位品尝。

2. 衡阳米粉：衡阳米粉是当地非常受欢迎的传统小吃之一。它以细嫩的米粉和浓郁的汤料为特色，口感鲜美。你可以在衡阳小吃街上找到许多米粉摊位，品尝不同口味的米粉。

3. 衡阳炒粉：衡阳炒粉是另一种非常受欢迎的小吃。它由细长的粉条、肉末、蔬菜等炒制而成，味道鲜美。你可以在小吃街上找到多家炒粉摊位，选择自己喜欢的口味。

4. 衡阳酸辣粉：酸辣粉是一道辣味十足、酸甜可口的小吃。它由酸辣粉条、豆芽、豆腐等食材组成，口感丰富。你可以在衡阳小吃街上找到多家酸辣粉摊位，品尝地道的衡阳酸辣粉。

5. 衡阳糖油果子：糖油果子是一种传统的衡阳甜点，由糖、油和面粉制成，口感香甜。你可以在小吃街上找到一些卖糖油果子的摊位，尝试这道美味的衡阳特色甜点。

这些只是衡阳小吃中的几个代表，当然还有其他许多美食值得探索。在衡阳小吃街上漫步，品尝当地特色美食，将会是一次难忘的美食之旅！