配方如下：

原料：

中筋面粉 330 克

温水 200 克

酵母 3 克

白糖 10 克

食用油 20 克

油酥：面粉 30 克，食用油适量

馅料：白糖 3 大勺，面粉 2 勺

制作步骤：

准备油酥：取 30 克面粉，将食用油烧热后浇在面粉里，搅拌均匀备用。

准备糖馅：将 3 大勺白糖和 2 勺面粉搅拌均匀备用。

将酵母、温水加入中筋面粉中，搅拌成面絮状。

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，进行发酵至 1.5 倍大。

发酵好的面团有丰富的蜂窝组织，再次揉至光滑。

擀成厚一点的面片。

倒上油酥，用刷子涂抹均匀。

将糖馅撒在涂有油酥的面片上。

将面片卷起来，切成适量大小的段。

把每一段面卷搓成圆球状，即成咸油酥团子。

将搓好的咸油酥团子放入蒸锅中，蒸熟即可。