古月面是一种胡椒粉,里头还加一些中药,味道非常香,作用就是去腥提鲜。

古月粉亦称为胡椒,为热带植物胡椒树的果实,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,我国广东省海南岛也有生产。